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香辛料滅菌我們經(jīng)常會(huì)聽到，而且也很容易理解它的含義，但是真的了解的人并不多，本文將帶領(lǐng)大家來仔細(xì)了解下！我們先來了解下香辛料這個(gè)材料。它是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等，或其提取物，具有刺激性香味，賦予食物以風(fēng)味，增進(jìn)食欲，幫助消化和吸收的作用。含有揮發(fā)油(精油)、辣味成分及有機(jī)酸、纖維、淀粉粒、樹脂、粘液物質(zhì)、膠質(zhì)等成分，其大部分香氣來自蒸餾后的精油。不僅在僅食烹調(diào)的使用上，在醫(yī)療用途上也有著舉足輕重的地位。多數(shù)人知道要使用香辛料來提升菜肴風(fēng)味，事實(shí)上，香辛料用途甚廣，...

中藥飲片滅菌是磁場和溫度兩層效果滅菌，滅菌一起能夠去掉部分水份，能夠使得滅菌賴以生存的濕度環(huán)境，關(guān)于中藥飲片，藥材，藥丸得到長時(shí)間存儲(chǔ)，延長貨架期。中藥滅菌設(shè)備可用于中藥飲片、中藥根莖、蒲公英、花茶、中藥果實(shí)等滅霉菌，蟲卵，大腸桿菌，幼蟲成蟲等，純物理滅菌滅蟲卵，對中藥飲片、草藥、根莖片、中藥果實(shí)等色澤，外形，成分的變化，中藥中所含的揮發(fā)性物質(zhì)及芳香性成分丟失較少，是較好的物理滅菌方法，也能夠?qū)λ幵幉摹⑴谥破芳爸谐伤幹?、濃縮丸、散劑、小顆粒等的干燥滅菌，能夠避免發(fā)霉和生...

中藥瞬間滅菌設(shè)備采用螺旋式雙套盤管結(jié)構(gòu)，對物料進(jìn)行高溫瞬間滅菌，既殺滅物料細(xì)菌，又不破壞物料風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值。適用于奶制品、飲料、豆奶、酒類、調(diào)味品、藥液等流體物料的滅菌。雙套盤管采用不銹鋼制成，其中物料盤管內(nèi)表面進(jìn)行鏡面拋光處理，管內(nèi)光滑無物料滯留。現(xiàn)在在我們的生活當(dāng)中，藥品分為中藥產(chǎn)品，還有西藥產(chǎn)品，但是由于中藥產(chǎn)品使人們難以下咽，因此一些制藥廠家就會(huì)琢磨把中藥原材料加工成藥丸，藥片，或者是膠囊形式的，這樣人們在食用的過程當(dāng)中就會(huì)方便很多。實(shí)現(xiàn)在這一過程，就會(huì)選擇到中藥瞬間...

怎樣才能選到適合自己的過熱蒸汽瞬時(shí)滅菌設(shè)備呢過熱蒸汽瞬時(shí)滅菌設(shè)備指用過熱蒸氣瞬時(shí)滅菌直接與被干燥物料接觸而去除水分的干燥方式，是近年來發(fā)展起來的一種全新的干燥方法。與傳統(tǒng)的熱風(fēng)干燥相比，這種干燥以水蒸汽作為干燥介質(zhì)，排出的廢氣全部是蒸汽，利用冷凝的方法可以回收蒸汽的潛熱再加以利用。過熱蒸汽瞬時(shí)滅菌干燥物料的溫度是操作條件下水的沸點(diǎn)溫度，在干燥有滅菌要求的食品原料和藥品原料同時(shí)，能消滅細(xì)菌和其他有毒微生物。對不同的食品如土豆片、面條、大豆、稻谷、蔬菜、蝦米、雞肉、各種水果片等進(jìn)...

飲片瞬時(shí)滅菌設(shè)備的常規(guī)實(shí)驗(yàn)分析飲片瞬時(shí)滅菌設(shè)備是磁場和溫度兩層效果滅菌，滅菌一起能夠去掉部分水份，能夠使得滅菌賴以生存的濕度環(huán)境，關(guān)于中藥飲片，藥材，藥丸得到長時(shí)間存儲(chǔ)，延長貨架期。由于熱量直接來自于干燥物料內(nèi)部，熱量在周圍介質(zhì)中的損耗少，加上微波加熱腔本身不吸熱、不吸收微波，全部發(fā)射作用于物料，熱效率高。微波能瞬間穿透被加熱物質(zhì)，只需要加熱數(shù)秒至數(shù)分鐘，無需預(yù)熱。停止加熱也是瞬時(shí)的，無余熱。微波功率可調(diào)，用戶在使用時(shí)可以根據(jù)物料的要求調(diào)整不同的微波功率。由于被加熱物各部分同...

高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備較為常見的幾種清洗方法介紹高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備的原理主要分為直接和間接加熱兩種，其中直接加熱中有蒸汽吹入物料式和物料吹入蒸汽式兩種，而間接加熱的又分為管式滅菌機(jī)(管式殺菌機(jī))和板式滅菌機(jī)(板式殺菌機(jī))。國內(nèi)生產(chǎn)的滅菌機(jī)中間接加熱的較為常見。因其在乳制品、藥液、飲料、豆奶、酒類、調(diào)味品、酒類、冰淇淋、果汁及醬油等流體食品中廣泛應(yīng)用，且具有其它設(shè)備*的*性，得到食品行業(yè)生產(chǎn)廠家使用的青睞。設(shè)備可降低設(shè)備投資(不用鍋爐，不配置鍋爐房及鍋爐附屬設(shè)施)；降低產(chǎn)品綜合成本(滅...

高溫瞬時(shí)滅菌，是指利用加熱條件下的飽和蒸汽使培養(yǎng)基溫度迅速達(dá)到130一140℃，維持?jǐn)?shù)秒鐘后較快地冷卻到培養(yǎng)溫度，完成滅菌的過程。該設(shè)備解決了傳統(tǒng)滅菌設(shè)備的弊端，不僅能殺滅物料中的需氧菌、霉菌、大腸桿菌、等達(dá)到無菌要求，又更好的保持物料完整性和穩(wěn)定性。滅菌后物料更干燥、安全無殘留。下面小編簡單介紹一下本公司生產(chǎn)的高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備的產(chǎn)品特征，如下所示：1、干燥效率、降低干燥能耗、減少環(huán)境污染、提高產(chǎn)品質(zhì)量，2、干燥速度高于熱風(fēng)干燥；產(chǎn)品的含水率更低、殺菌效率高。3、可利用蒸汽的...

純蒸氣滅菌設(shè)備的高溫滅菌裝置以純凈的過熱蒸氣做為滅菌介質(zhì)，對顆粒粉劑進(jìn)行迅速滅菌與干燥，是制藥企業(yè)對含生藥原粉的中成藥產(chǎn)品進(jìn)行原料滅菌和干燥的理想設(shè)備之一。它具有節(jié)能高效、安全、可靠、經(jīng)濟(jì)以及更大限度的保持原生藥粉天然的藥效特性。下面小編簡單介紹一下純蒸氣滅菌設(shè)備的技術(shù)特點(diǎn)，如下所示：1、滅菌倉設(shè)計(jì)有多角度溫度傳感器,能在觸摸屏上精確的顯示物料滅菌溫度、精確控制溫度可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，連續(xù)生產(chǎn)；2、微生物滅菌率98%以上；3、該設(shè)備使用過熱蒸氣為介質(zhì)，穿透性好、滅菌迅速、可靠；4...